الحلوزون أو القواقع هي حشرات أو صنف الزواحف تنتمي إلى صنف من الرخويات ،وهي فرع من جنس الرخويات.
توجد العديد من الأنوع الحلزونية عبر العالم من حيث الحجم والشكل وكذا اللون حيث يقدر عددها الإجمالي حوالي 40000 نوع، سواء في البيئة البحرية أو البرية. تشير مجموعة من الدراسات ذات الطابع الاحياءي والجيولوجي أن هذه الرخويات من صنف الحلزون ظهرت قبل 600 مليون
سنة تحت الماء في بدايتها ثم أصبح تعيش على اليابسة فيما بعد ذلك.
يتشكل جسم الحلزون
من ثلاثة أجزاء كبيرة: الرأس والقدم والأحشاء تحت القشرة. غالبًا ما يتم تزويد الرأس
بزوجين من الملامس. يحمل الأول العينين
بينما يتم تزويد الثاني الموجود أدناه بجهاز حاسة الشم.
يعيش الحلزون في النطاقات الرطبة و شبه الرطبة في حين لا يتسطيع أن يتواجد في المجالات الصحراوية حيث يقتات على الأعشاب والمواد ذات الصلة بها، يتخذه البعض في العديد من البلدان كمأكل حيث يتم إعداده في أطباق متميزة ومتنوعة خاصة في دول شمال افريقيا والمغاربية من على الخصوص، الى جانب هاته الامور يتميز الحلزون كونه من الحشرات التي يمكن لها ان تصوم على المأكل و المشرب لمدة تصل لثلاثة أشهر أو تزيد.
